2023年01月05日

2023年ニューイヤーブレンド販売中。

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。月替わりの季節のブレンド、ニューイヤーブレンド販売中です。コスタリカの良い豆をベースにケニア、ホンジュラス、エチオピアを配したブレンドです。コスタリカのナッツ感に複雑な果実感が加わり、アフターテイストの良い、爽やかさのある味わいです。是非お試しください。
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2022年12月23日

年末年始の営業について。

店舗の年末は12月29日(木)まで通常営業いたします。年始は1月5日(木)より営業いたします。なおネットショップは12月25日まで年始は1月4日より承ります。どうぞよろしくお願い致します。
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2022年12月20日

只今Xmasブレンドの販売の予約受付中。

今回Xmasブレンドは数量限定となりますので、只今12月24日(土)、25日(日)に店頭受け渡し分の予約を受付中です。お早めにどうぞ。
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2022年12月16日

只今ベイス(ネットショップ)にて最大20パーセント割引のセール実施中。

本日(12月16日)から18日までの3日間、ベイス(ネットショップ)にて最大20パーセント割引のセール実施中です。滅多にないチャンスですので、ぜひご利用ください。クーポン割引が使用できない商品もございますのでご留意ください。
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2022年12月11日

只今2022年Xmasブレンドの予約受付中。

今回Xmasブレンドは数量限定となりますので、只今12月17日(土)、18日(日)に店頭受け渡し分の予約を受付中です。お早めにどうぞ。
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2022年12月05日

ネットショップで12月の厳選ストレート豆(100g)2種セットの販売を始めました。

ネットショップで12月の厳選ストレート豆(100g)2種セットの販売を始めました。一つ目はケニアのギチャサイニです。ニエリという産地でかつては素晴らしい豆を産出していた地域です。それらには及ばないものの他の地区とは違うダークなフルーティさが特徴です。2つ目はエチオピアのハロワトです。今まで多く扱ってきた有名なイルガチェフェではなく、グジ・ウラガの豆ですが、こちらはフルーティさ、スパイシーさはイルガチェフェに負けず劣らずの香味です。是非お試しください。
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2022年12月01日

12月の季節のブレンド『天の川』(フルシティロースト)販売中です。

今月の季節のブレンドはケニアをベースにマンデリン、ペルー、グァテマラを配しています。マンデリンのもつ滑らかさと香りにほかの豆が複雑に絡み合い、とてもミルキーな感触です。やはり牛乳との相性は抜群で、一度試す価値はあります。是非お試しください。
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2022年11月21日

11月26日(土)の営業について。

11月26日(土)は17時半より珈琲教室を行う予定ですので、店内のご利用は17時終了(16時オーダーストップ)とさせていただきます。コーヒー豆の販売はいつも通りの19時までいたしております。よろしくお願いいたします。
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2022年11月19日

本日11月19日(土)より11月27日(日)まで豊島園移転11周年記念を行っています。

皆様のお陰様で今月の25日で豊島園移転して丸十年になります。感謝の気持ちを込めて期間中コーヒー豆のご購入のお客様には、ささやかながらドリップバッグやコーヒー豆のプレゼントをさせていただきます。ご来店心よりお待ちしております。
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2022年11月08日

11月の厳選ストレート豆2種(各100g)のネットショップ販売を始めました。

11月の厳選ストレート豆2種(各100g)の販売を始めました。一つはエチオピアのナチュラルです。グジ・ハンベラ産で標高が2400メートルととても高くイルガチェフェとは印象が異なり、華やかなフルーティさというより奥の深いフルーティさです。また今回のナチュラルは発酵感が弱めなのも特徴の一つです。2つ目はグァテマラ、サンタカタリーナ農園の特別区画の豆、モンターニャです。グァテマラらしいウッディ感と複雑さの中に明るいフルーティさを持ち、かつとてもクリーンです。この機会に是非お試しください。
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2022年11月07日

11月12日(土)の営業について。

11月12日(土)は17時半より珈琲教室を行う予定ですので、店内のご利用は17時終了(16時オーダーストップ)とさせていただきます。コーヒー豆の販売はいつも通りの19時までいたしております。よろしくお願いいたします。
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2022年10月18日

10月24日(月)の営業についてのお知らせ。

来る10月24日(月)の営業は都合によりコーヒー豆等の販売業務だけとなります。ご迷惑をおかけいたしますが、喫茶はお休みさせていただきますので宜しくお願い致します。
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2022年10月08日

10月の厳選ストレート豆2種(各100g)の販売を始めました。

10月の厳選ストレート豆2種(各100g)の販売を始めました。一つはエルサルバドルのパカマラのナチュラルです。とてもクリーンで華やかな香りと酸味で、ナチュラルらしい柔らかく暖かみのある香味です。もう一つはペルーです。クリーンでバランスがよくフルーティさも感じられる、飲み心地の良い香味です。是非お試しください。
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2022年10月04日

10月の季節のブレンド『秋の渓谷』(フルシティロースト)、只今絶賛発売中です。

10月の季節のブレンド『秋の渓谷』(フルシティロースト)、只今絶賛発売中です。ベースとなるペルーのややしっかりとした滑らかさのある触感にタンザニアとエチオピアの様々なフルーティさと花のような香りに包まれ、まるで秋の渓谷をゆっくり散策しているみたいです。クールコーヒーにするとより爽やかな秋を感じられます。是非お試しください。
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2022年09月06日

ネットショップで9月の厳選ストレート豆2種セットの販売を始めました。

ネットショップで9月の厳選ストレート豆2種セットの販売を始めました。一つはマンデリンのシティローストです。これはガロンガンという昔から生育している古木から収穫されたものが主体の希少価値の高い豆です。ハーブ等の上品な香りと滑らかさを持つ一品でシティローストでより際立ちます。また牛乳との相性も抜群です。2つ目は東ティモールのエラトイです。東ティモールの中ではとても標高の高いところの豆で、花のような香りとチェリーのような複雑なフルーティさがあり柔らかさも併せ持ちます。この良さを引き出すためにほかの豆の10倍ぐらいのハンドピックを行っています。是非お試しください。
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2022年08月13日

本日(8月13日)は台風接近のため、営業時間が短縮される恐れがあります。

申し訳ございませんが、本日は台風接近のため、営業時間が短縮される恐れがあります。ご来店を予定されているお客様は予め☎03−E914-7248でのご確認をお願いいたします。
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2022年08月12日

ネットショップで8月の厳選ストレート豆2種セットの販売を始めました。

8月の厳選ストレート豆、一種はホンジュラスのエル・カンポです。ホンジュラスというとクリーンさに欠ける、酸もぼやけているなどのイメージでしたが、ティピカ種のこれはクリーンで酸もしっかりとして味も崩れない印象です。ホンジュラスらしさであるカカオ感は控えめですが、バランスの良い豆です。もう1種はコスタリカ、エル・セロで、ケニアの品種であるSL種でとても珍しいものです。香味はとてもクリーンでコスタリカの風味がありながら、ケニアらしい複雑なフルーティさがあり、ややすっきりした印象です。是非お試しください。
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2022年07月10日

クールコーヒー(当店オリジナルのアイスコーヒー)のテイクアウト始めました。

当店オリジナルアイスコーヒーで大人気のクールコーヒーをテイクアウトできます。マイボトル(400t〜500t)をご用意ください。
店内提供の2杯分で600円(税込み)と大変リーズナブルな価格です。ご注文を受けてその場でドリップしてお詰めします。提供時間は午後12時から午後6時までです。またレンタルボトル(レンタル料110円)のご用意もしております。返却はご自由ですが、1週間以内にご返却いただけると、オリジナルのドリップバッグ(1袋150円)をおひとつ差し上げます。クールコーヒーは持ちがよいので冷蔵庫で保存すれば次の日でもおいしくいただけます。いろいろな用途にご利用ください。
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2022年07月05日

ネットショップで7月の厳選ストレート豆2種の販売を開始します。(期間限定)

期間限定でネットショップで7月の厳選ストレート豆2種の販売を開始します。一つはケニアのカイナムイです。ケニアらしい複雑なフルーティさが軽やかに楽しめます。もう一つはグァテマラ、サンタカタリーナ農園のピーベリー(丸豆)です。通常は片側が平らなフラットビーンですが、ごく少量収穫される数少ない豆です。不良欠点豆の混入が少ないためとてもクリーンでグアテマラらしい香味です。よろしければ是非お試しください。
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2022年06月21日

2022年5月から店内(喫茶)の新メニュー、Hot&Coolセットを始めました。

2022年5月から店内(喫茶)の新メニュー、Hot&Coolセットを始めました。ホットコーヒー1杯とクールコーヒー(ミニサイズ)のセットです。
当店では7年前からオリジナルのアイスコーヒーであるクールコーヒーを提供してきていますが、大変ご好評をいただいています。このクールコーヒーの特徴はまずブレンドでもシングルオリジンの豆でもどれでもすべて楽しめる点です。次に同じ豆でもホットとクールでは大分印象が変わる点です。この味比べができるのがHot&Coolセットです。ホットでは香味はアロマに支配されがちですが、クールコーヒーにするとフレーバーに含まれる酸(フルーティさとか)の質がより明確になります。そこで微妙な違いに気づかされるわけです。当店で取り扱っているスペシャルティコーヒーの風味特性をより感じられる楽しみ方とも言えます。また元々雑味の少ないスペシャルティですが、クールコーヒーにするとよりクリーンに味わえますので、ブラックではあまりという方にも好評です。このセットは各コーヒーの価格+200円ですので大変お得です。店内喫茶は12時から18時まで(ラストオーダー17時半)ですのでご興味ありましたら是非お試しください。
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