2022年03月02日
3月の季節のブレンドは『お花畑』(フルシティロースト)です。
まるで花の香りに包まれているようなフローラルな香りです。また滑らかで柔らかく、温かみのある春らしいブレンドです。是非お試しください。
2022年03月01日
グアテマラ、サンタカタリーナ農園の特別区画のカンパメント入荷しました。
サンタテレサ農園の特別区画の豆はモンターニャとカンパメントがありますが、ことしのカンパメントはとても良い出来栄えです。フローラルな香りと甘み、クリーンさのある滑らかさと柔らかい酸味はスペシャルティコーヒーの中でも1級品です。是非お試しください。
2022年02月26日
メールの不具合についての緊急告知。
2月25日(金)19時過ぎから26日(土)12時までの間にメール受信の不具合が生じた可能性があり、その間にメールをいただきましたお客様にはご面倒でも再度メールしていただけるようお願いいたします。またごくまれにこのようなことが起こる可能性がありますので、1日以上返信の無い場合はお問い合わせいただきますようお願いいたします。
2022年02月05日
2月の季節のブレンドはバレンタインブレンドです。
今回はチョコレートと相性の良い豆の配合です。ホンジュラス、ブラジルのショコラ感とコスタリカのナッツ感、イルガチェフェの果実感は、カカオの持つ酸味と相性が良い感じです。また全体としてサンタテレサ農園のティピカのクリーンさが加わり、ハイグレードなブレンドに仕上がっています。是非お試しください。
2021年12月25日
年末年始の営業のお知らせ。
年内の店内ご利用は12月26日(日)までで、コーヒー豆の販売は29日(水)までとなります。年始は1月5日(水)から通常通り営業いたします。
コーヒー豆のご予約も承っておりますのでご利用ください。(☎03−6914−7248)
コーヒー豆のご予約も承っておりますのでご利用ください。(☎03−6914−7248)
2021年12月21日
12月22日発売の『コーヒー抽出 人気店の最新メソッド』(旭屋出版)に当店も掲載していただきました。
12月22日発売の『コーヒー抽出 人気店の最新メソッド』(旭屋出版)に当店も掲載していただきました。ホットコーヒーだけでなく、クールコーヒーも詳しく紹介されています。是非参考にされて、おいしいコーヒーを楽しんでください。店内にも置いておきますので喫茶しながらご覧ください。
2021年12月10日
毎年恒例、Xmasブレンド限定販売始めました。
今年も人気のXmasブレンドが出来上がりました。ローストの違う6種の豆を絶妙なバランスで配合した、ケーキ、スイーツに相性抜群のブレンドです。今年は200グラム入り(メッセージカード付き)税込み1728円です。お友達やお世話になった方へのプレゼントにぜひご利用ください。また限定生産のため売り切れの際はご容赦ください。
2021年12月07日
東ティモール、レブゥドゥ・レテン入荷しました。
今年も東ティモール、レブゥドゥ・レテン入荷しました。例年はチェリーのようなしまった酸味が特徴的ですが、今年のはオレンジっぽい柔らかなフルーティーさが心地良いと思います。クリーンで香りも良いので是非お試しください。
2021年11月28日
コスタリカ、サンタテレサ2000のティピカ入荷しました。
大変お待たせ致しました。今年もコスタリカ、サンタテレサ2000のティピカ入荷しました。見事なまでのクリーンさと上品なフルーティさとスパイシーさは健在です。
2021年11月25日
11月27日(土)のハンドドリップ初級教室は若干空きがあります。
11月13日(土)より11月27日(土)までの豊島園移転10周年記念感謝企画は残りわずかとなりました。コーヒー豆(200グラム入り袋)お買い上げの方全員にコーヒー豆50gをプレゼント、また100gの方、喫茶ご利用の方にはドリップバッグをプレゼントいたします。そして(現在ハンドドリップをされている方を対象に)ハンドドリップ初級教室、受講料(90分)お一人様3300円(税込み)を新たにスタートし、特別価格として1000円割引さらに当店の会員カード提示で500円割引で承っております。内容は『基本の淹れ方とスペシャルティーコーヒーの美味しさ』となります。
なお11月27日(土)の午後1時からのハンドドリップ初級教室はまだ若干空きがあります。ご興味のある方はラストチャンスですので、ぜひお早めにお申し込みください。
なお11月27日(土)の午後1時からのハンドドリップ初級教室はまだ若干空きがあります。ご興味のある方はラストチャンスですので、ぜひお早めにお申し込みください。
2021年11月22日
急になりますが、明日11月23日(祝)の喫茶は15時以降となります。
前にも告知していますが、移転10周年記念の感謝企画のハンドドリップ初級教室を開催しますので喫茶は15時以降となります。よろしくお願いいたします。
2021年11月13日
豊島園移転10周年記念感謝企画を始めました。
本日11月13日(土)より11月27日(土)まで豊島園移転10周年記念感謝企画を始めました。コーヒー豆(200グラム入り袋)お買い上げの方全員にコーヒー豆50gをプレゼント、また100gの方、喫茶ご利用の方にはドリップバッグをプレゼントいたします。そして(現在ハンドドリップをされている方を対象に)ハンドドリップ初級教室、受講料(90分)お一人様3300円(税込み)を新たにスタートし、特別価格として1000円割引さらに当店の会員カード提示で500円割引で以下の日時で承っております。内容は『基本の淹れ方とスペシャルティーコーヒーの美味しさ』となります。
11月20日(土)、11月23日(祝)、11月27日(土)の午後1時からで各回5名様限定となります。ご興味のある方はこの機会にぜひお早めにお申し込みください。
11月20日(土)、11月23日(祝)、11月27日(土)の午後1時からで各回5名様限定となります。ご興味のある方はこの機会にぜひお早めにお申し込みください。
2021年10月31日
コスタリカのナチュラル、アベホナルはまるでワインのようです。
今販売中のコスタリカのナチュラル、アベホナルはまるでワインのようです。ナチュラルは精製の過程で発酵を伴いますが、丁寧に行わないときれいには仕上がりません。このコスタリカのナチュラルはとても良い発酵加減で、まるで赤ワインを飲んでいるようです。是非お試しください。
2021年10月20日
急になりますが、本日(10月20日)の店内の喫茶は17時までとさせていただきます。
急になりますが、本日(10月20日)の店内の喫茶は17時までとさせていただきます。なお豆の販売は通常通り19時まで行っております。
よろしくお願いいたします。
よろしくお願いいたします。
2021年10月17日
エルサルバドル(シベリア農園)のパカマラ種のウォシュトとナチュラルの味比べ。
只今、エルサルバドル(シベリア農園)のパカマラ種のウォシュトとナチュラルの味比べができます。ナチュラル精製とウォシュト精製では香味はどう違うの?といった興味をお持ちの方には絶好の機会です。
2021年09月28日
当店では令和3年10月1日からの営業時間について。
当店では令和3年10月1日からの営業時間を次のようにさせていただきます。
豆の販売:定休日(毎週火曜)を除く毎日12時から19時までといたします。
店内喫茶のご利用:定休日(毎週火曜)を除く毎日12時から18時までといたします。
なお感染防止対策のため2名様(小学生以下はご遠慮下さい)までとし、ご利用も1時間までとさせていただきます。
またマスクの着用、手指の消毒等のご協力宜しくお願い致します。
*コーヒー教室等で店内喫茶時間の変更がある場合がございますので、あらかじめブログのチェックまたはお電話〈пF03−6914−7248)でのご予約をお勧めいたします。
豆の販売:定休日(毎週火曜)を除く毎日12時から19時までといたします。
店内喫茶のご利用:定休日(毎週火曜)を除く毎日12時から18時までといたします。
なお感染防止対策のため2名様(小学生以下はご遠慮下さい)までとし、ご利用も1時間までとさせていただきます。
またマスクの着用、手指の消毒等のご協力宜しくお願い致します。
*コーヒー教室等で店内喫茶時間の変更がある場合がございますので、あらかじめブログのチェックまたはお電話〈пF03−6914−7248)でのご予約をお勧めいたします。
2021年08月25日
8月28日(土)は珈琲教室ステップXのため、店内の喫茶は午後3時からとさせていただきます。
8月28日(土)は珈琲教室ステップXのため、店内の喫茶は午後3時からとさせていただきます。なお豆の販売は12時から行っています。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
2021年08月17日
8月21日(土)は珈琲教室ステップWのため、店内の喫茶は午後3時からとさせていただきます。
8月21日(土)は珈琲教室ステップWのため、店内の喫茶は午後3時からとさせていただきます。なお豆の販売は12時から行っています。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
2021年08月10日
8月14日(土)は珈琲教室ステップVのため、店内の喫茶は午後3時からとさせていただきます。
8月14日(土)は珈琲教室ステップVのため、店内の喫茶は午後3時からとさせていただきます。なお豆の販売は12時から行っています。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
2021年08月03日
8月7日(土)は珈琲教室ステップUのため、店内の喫茶は午後3時からとさせていただきます。
8月7日(土)は珈琲教室ステップUのため、店内の喫茶は午後3時からとさせていただきます。なお豆の販売は12時から行っています。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。