2016年11月19日

5周年記念企画。

おかげさまで11月25日に豊島園に移転してはや5年目を迎えます。皆様のご愛顧のおかげです。本当にありがとうございます。
そこで感謝の気持ちを込めて、11月20日(日)から11月30日(水)の間(火曜定休)、5周年記念企画セールを行います。
コーヒー豆各種割引のほか、店内での喫茶も特典がついています。この機会にぜひご来店くださるよう心よりお待ち申し上げています。
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2016年10月03日

10月、11月のドリップコーヒー教室の予定。

基本的に毎週土曜日の午後1時から行うドリップ珈琲教室ですが、現在珈琲教室は、ステップT〜Xとなっています。
Tは珈琲とドリップの基礎と基本について。
Uはドリップの香味について。
VとWはドリップのメカニズムと理論他。
Xはクールコーヒーの魅力と淹れ方他。
ドリップ練習は各回行います。
開催日程は原則、毎週土曜日の午後1時から約2時間(税別3000円)。(開催は2名様から)
10月1日はステップXを行いました。
10月8日はステップVを行います。こちらはあと数名参加可能です。
10月15日はステップWを行います。こちらはあと数名参加可能です。
10月22日はステップTを行います。こちらは定員となっています。
10月29日はステップUを行います。こちらはあと数名参加可能です。
11月5日はステップVを行います。こちらはあと数名参加可能です。
11月26日はステップWを行います。こちらはあと数名参加可能です。


お1人で参加ご希望の方はこの機会にお早めにお問い合わせください。
ご連絡お待ちしています。
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2016年09月16日

9月、10月の珈琲教室のお知らせ。

基本的に毎週土曜日の午後1時から行うドリップ珈琲教室ですが、現在珈琲教室は、ステップT〜Xとなっています。
Tは珈琲とドリップの基礎と基本について。
Uはドリップの香味について。
VとWはドリップのメカニズムと理論他。
Xはクールコーヒーの魅力と淹れ方他。
ドリップ練習は各回行います。
開催日程は原則、毎週土曜日の午後1時から約2時間(税別3000円)。(開催は2名様から)
9月10日はステップVを行いました。
9月17日はステップWを行います。定員となっています。
9月22日(木)はステップTを行います。こちらはあと数名参加可能です。
9月24日はステップUを行います。こちらはあと数名参加可能です。
10月1日はステップXを行います。こちらもあと数名参加可能です。
お1人で参加ご希望の方はこの機会にお早めにお問い合わせください。
ご連絡お待ちしています。
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2016年08月24日

8,9月の珈琲教室の予定とcoolcoffee ティスティング会のお知らせ。

基本的に毎週土曜日の午後1時から行うドリップ珈琲教室ですが、現在珈琲教室は、ステップT〜Xとなっています。
Tは珈琲とドリップの基礎と基本について。
Uはドリップの香味について。
VとWはドリップのメカニズムと理論他。
Xはクールコーヒーの魅力と淹れ方他。
ドリップ練習は各回行います。
開催日程は原則、毎週土曜日の午後1時から約2時間(税別3000円)。(開催は2名様から)
今現在、8月13日に珈琲教室ステップTのおひとり様のエントリーがありましたので、どなたか参加されれば開催いたします。お1人で参加ご希望の方はこの機会にお早めにお問い合わせください。
8月20日は珈琲教室ステップVを開催いたします。あとお1人様参加可能です。
8月27日は珈琲教室ステップUを開催いたします。こちらはあと数名参加可能です。
9月3日は珈琲教室ステップXを開催いたします。こちらもあと数名参加可能です。
9月4日は珈琲教室ステップUを開催いたします。こちらはあと数名参加可能です。
ご連絡お待ちしています。
また8月27日(土)午後12時からcoolcoffee ティスティング会を募集しています。
時間は30分程度で2,3種類の豆をホットとクールで味比べしたいと考えています。
参加費用はお1人様1000円(税別)です。今現在2名様エントリーされていますので、あと2名様以上希望されると開催いたします。
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2016年08月14日

Cool CoffeeRキャンペーン実施中。

ただいま店内では8月11日(木)より9月11日(日)までの間、キャンペーンを実施しています。お茶感覚で飲めるアイスコーヒーでどの豆でもお楽しみいただけます。豆の持つ本来のフレーバーと酸味がとてもクリーンでさわやかです。この機会にぜひご体験ください。
特典1:クールコーヒーをお飲みのお客様には隠房特製ドリップバッグ1袋(130円)をもれなくプレゼントいたします。
特典2:『ケンズカフェ東京』のガトーショコラが100円割引となります。(品切れの際はご容赦ください。)
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2016年08月08日

お盆休みのお知らせ。

誠に恐れ入りますが、今年の8月15日(月)はお盆休みとさせていただきます。翌16日(火)は定休日となりますので連休となります。よろしくお願いいたします。
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2016年08月04日

8月、9月のコーヒー教室の予定。

基本的に毎週土曜日の午後1時から行うドリップ珈琲教室ですが、現在珈琲教室は、ステップT〜Xとなっています。
Tは珈琲とドリップの基礎と基本について。
Uはドリップの香味について。
VとWはドリップのメカニズムと理論他。
Xはクールコーヒーの魅力と淹れ方他。
ドリップ練習は各回行います。
開催日程は原則、毎週土曜日の午後1時から約2時間(税別3000円)。(開催は2名様から)
今現在、8月13日に珈琲教室ステップTのおひとり様のエントリーがありましたので、どなたか参加されれば開催いたします。お1人で参加ご希望の方はこの機会にお早めにお問い合わせください。
8月20日は珈琲教室ステップVを開催いたします。あとお1人様参加可能です。
8月27日は珈琲教室ステップUを開催いたします。こちらはあと数名参加可能です。
9月3日は珈琲教室ステップXを開催いたします。こちらもあと数名参加可能です。
ご連絡お待ちしています。
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2016年07月25日

メンテナンス終了のお知らせ。

先日告知しましたパソコンのメンテナンスが終了しました。今まで通りメールも受信できます。ご迷惑おかけしましたが、よろしくお願いいたします。
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2016年07月24日

緊急告知。

誠にご不便をおかけいたしますが、7月の25日はパソコンのメンテナンスを行う都合上、メールでのご注文は27日以降の確認となります。その間は電話・ファックスでお受けいたしますので、よろしくお願いいたします。(ただし26日の火曜日は定休日です)
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2016年07月21日

7月30日のコーヒー教室。

基本的に毎週土曜日の午後1時から行うドリップ珈琲教室ですが、現在珈琲教室は、ステップT〜Xとなっています。
Tは珈琲とドリップの基礎と基本について。
Uはドリップの香味について。
VとWはドリップのメカニズムと理論他。
Xはクールコーヒーの魅力と淹れ方他。
ドリップ練習は各回行います。
開催日程は原則、毎週土曜日の午後1時から約2時間(税別3000円)。(開催は2名様から)
7月30日にステップTを行います。まだ少し空きがありますので、お1人の方はこの機会にお申し込みください。
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緊急告知。

7月の25,26日はパソコンのメンテナンスを行う都合上、メールでのご注文は27日以降の確認となります。その間は電話・ファックスでお受けいたしますので、よろしくお願いいたします。
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2016年07月10日

7月の珈琲教室等の予定。

基本的に毎週土曜日の午後1時から行うドリップ珈琲教室ですが、現在珈琲教室は、ステップT〜Xとなっています。
Tは珈琲とドリップの基礎と基本について。
Uはドリップの香味について。
VとWはドリップのメカニズムと理論他。
Xはクールコーヒーの魅力と淹れ方他。
ドリップ練習は各回行います。
開催日程は原則、毎週土曜日の午後1時から約2時間(税別3000円)。(開催は2名様から)
今現在、7月16日に珈琲教室ステップTを開催いたします。まだ若干名募集していますので、お1人で参加ご希望の方はこの機会にお早めにお問い合わせください。
7月23日は珈琲教室ステップUを開催いたします。
また7月30日は12時からクールコーヒーテイスティング会と称して、ホットとクールの味比べを開催する予定です。時間は30分で費用は1000円(税別)です。2〜3種類の豆を試したいと思っています。
まだ空きがありますのでご希望の方はお申し込みください。
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2016年06月08日

Cool CoffeeR(クールコーヒー)って何?

Cool CoffeeR(クールコーヒー)とは今までとは異なる楽しみ方のできる飲み物です。今までの飲み方は、ホットコーヒーかアイスコーヒーで、ブラックで飲みにくいときはミルクとか砂糖を入れて飲むのが普通です。ところがこのCool CoffeeR(クールコーヒー)はその飲みにくさを最小にしています。したがってミルク、砂糖なしで楽しめるコーヒーです。アイスでありながら、いわばホットコーヒー・アイスコーヒーに次ぐ第3の珈琲の楽しみ方と思っていただいて結構です。
まず同じコーヒーでもホットで飲むのとクールで飲むのでは感じる香味にはっきりとした違いがあります。ホットでは立ち上る香り(アロマ)に気を取られてしまいがちな、お口の中で広がる香り(フレーバー)がきっちりとれるだけではなく、酸味の中にあるフルーティさが、爽やかにくっきりと感じられます。
その良さを実感していただくために、当店ではホット&クールの味比べセットを始めましたのでぜひ御体験してみてください。同じコーヒーで味比べの出来るセットで700円で承っております。
このCool CoffeeR(クールコーヒー)は色々な魅力がありますので、少しずつブログに書いていこうと思います。
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2016年05月25日

ペーパードリップ珈琲教室のステップXを始めます。

大変お待たせいたしました。ペーパードリップ珈琲教室のステップXを始めます。ステップWまで受講されている方のみ参加できます。
内容は
・ドリップ理論のおさらい。
・クールコーヒーの淹れ方とその魅力について。
・注湯における圧力のかかり方。(実験)
・ブレンドについての考え方。
土曜日の午後1時から(約2時間)
費用:お1人様3000円(税別)
*なお本年(2016年)になってからステップWまで受講された方には、御希望により当教室の修了証をご用意させていただく予定です。
ご予約は電話かメールで受付いたします。
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2016年05月22日

Cool CoffeeR(クールコーヒー)はじめました。

アイスコーヒーの進化した形のCool CoffeeR(クールコーヒー)はじめました。ブレンドでもストレートでもなんでもクールコーヒーにして楽しめます。
お客様の声:
・飲みやすい。(すーっと飲める)
・香りがよい。
・衝撃的。(今まで飲んだことがないコーヒーの香味)
・とても爽やか。
・ミルク、ガムシロップ必要ない。
・おいしい。
      等々さまざまな御感想をいただいております。
おいしさの理由(わけ)は色々あるのですが、おいおい書いていきたいと思っています。
まずは御体験をお勧めいたします。

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2016年05月15日

5月の珈琲教室開催の予定。

基本的に毎週土曜日の午後1時から行うドリップ珈琲教室ですが、現在珈琲教室は、ステップT〜Wとなっています。
Tは珈琲とドリップの基礎と基本について。
Uはドリップの香味について。
VとWはドリップのメカニズムと理論他。
ドリップ練習は各回行います。
開催日程は原則、毎週土曜日の午後1時から約2時間(税別3000円)。(開催は2名様から)
今現在、5月21日または28日に珈琲教室@を申し込みされた方がお1人いらっしゃいますので、あとお一人参加されれば、開催いたします。お1人で参加ご希望の方はこの機会にお早めにお問い合わせください。
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2016年04月25日

ゴールデンウィークの営業について。

4月29日(金)〜5月8日(日)までのゴールデンウィーク中は休まず営業いたします。時間はいつも通りの12時から19時までです。皆様のご来店お待ちしています。
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2016年04月21日

4月23日(土)午後1時からコーヒー教室ステップWを行います。

4月23日(土)午後1時からコーヒー教室ステップWを行います。ステップVまで受けている方はまだ空きがあるので参加できます。
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2016年04月16日

4月18日(月)の営業時間についてのお知らせ。

急ですが都合により4月18日(月)の営業時間は17時45分までとさせていただきます。よろしくお願い申し上げます。
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2016年02月16日

コーヒー教室の予定。

基本的に毎週土曜日の午後1時から行うドリップ珈琲教室ですが、現在珈琲教室は、ステップT〜Wとなっています。
Tは珈琲とドリップの基礎と基本について。
Uはドリップの香味について。
VとWはドリップのメカニズムと理論他。
ドリップ練習は各回行います。
開催日程は原則、毎週土曜日の午後1時から約2時間(税別3000円)。(開催は2名様から)
今現在、2月20日(土)は珈琲教室ステップVですが、定員になっています。2月27日(土)はステップVのお申し込みが2名様ですので、あと若干名は参加可能です。お1人で参加ご希望の方はこの機会にお早めにお問い合わせください。また3月5日,3月26日(土)ステップV(応用編B)は各2名様のお申込みですので、あと1,2人の方は受講可能です。3月12日は珈琲教室ステップT(初級編)の方が今のところ2名様ですので、若干名参加できます。
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