ニカラグアのモンテクリスト農園入荷しました。

久しぶりに、ニカラグアのモンテクリスト農園入荷しました。以前入荷した豆はマラゴジーペ（大粒）でしたが、今回はブルボン種です。ニカラグアらしいコーンのような穀物の香りと、オレンジや甘いミカンを感じさせる柔らかい酸味があり、とても軽やかな飲み心地です。この機会に是非お試しください。

コスタリカのゲイシャを2種類入荷しました。

コスタリカのサンタテレサ農園とオルティス農園のゲイシャ種です。只今店頭にて予約販売中です。数量限定のためお早めにお越しください。
サンタテレサ農園のゲイシャはほかの豆では滅多にないクリーミーな滑らかさがあります。オルティス農園のゲイシャは、ゲイシャフレーバーが少し多めに感じられます。どちらもとてもクリーンで甲乙つけがたい素晴らしさです。酸の質も若干の違いがあり飲み比べるのも面白いと思います。

グァテマラ、サンタカタリーナ農園のカンパメントとモンターニャ入荷しました。

グァテマラ・サンタカタリーナ農園の特別区画で収穫された、カンパメントとモンターニャ入荷しました。さすがに農園の中で1番の豆だけあってクリーンな味わいです。カンパメントは淡い花のような香味で、モンターニャはボディがありややしっかりとした香味です。この区画は高地にあり2年ほど前の火山の噴火による影響のため、例年より穫れ高が少ないそうです。是非お早めにお試しください。

11月3日（火）は通常通り営業いたします。

11月3日は火曜日（定休日）ですが、祝日ですので通常通り営業いたします。皆様のご来店お待ちしております。

ケニアのキゥニュ入荷しました。

今までのケニアはキアンブと呼ばれる産地でしたが、今回のキゥニュはキリニャガとなります。どちらも厚い果実感がありますが、キゥニュはより深い黒系の果実感が特徴で、ケニアフレーバーもより感じられるような気がします。1級品としてのクリーンさも素晴らしいと思います。是非お試しください。

コスタリカ、サンタテレサ2000のティピカ入荷しました。

最近ではストレート珈琲の中で一番人気のある、コスタリカ、サンタテレサ2000のティピカ入荷しました。とにかくクリーンさ香りの良さ、上品な果実感も持つ、世界のスペシャルティコーヒーの中でもトップクラスの豆です。まだの方は是非お試しください。

9月26日（土）珈琲教室のため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。

急なお知らせで申し訳ありませんが、9月26日（土）珈琲教室のため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。コーヒー豆の販売は通常通り行います。よろしくお願いいたします。

急になりますが、9月12日（土）は珈琲教室�Wのため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。

9月12日（土）は珈琲教室�Wのため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。コーヒー豆の販売は通常通り行っております。よろしくお願いいたします。

只今、季節のブレンド（フルシティロースト）『秋の味覚』販売中です。

只今、季節のブレンド（フルシティロースト）『秋の味覚』販売中です。明るくて一本芯の通った香味のコスタリカをベースに、ショコラ感の中に栗のような甘みを感じるブレンドです。クールコーヒーにすると輪郭がはっきりとします。是非お試しください。

9月5日（土）は珈琲教室のため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。

9月5日（土）はクールコーヒー講習会のため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。コーヒー豆の販売は通常通り行っております。よろしくお願いいたします。

8月29 日（土）珈琲教室のため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。

急なお知らせで申し訳ありませんが、8月29 日（土）珈琲教室のため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。コーヒー豆の販売は通常通り行います。よろしくお願いいたします。

8月22 日（土）珈琲教室のため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。

急なお知らせで申し訳ありませんが、8月22 日（土）珈琲教室のため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。コーヒー豆の販売は通常通り行います。よろしくお願いいたします。

2020年のお盆は休みなく営業いたしております。また15日（土）は珈琲教室のため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。

今年の夏は通常営業（火曜定休）です。店内では感染拡大防止に努めつつ、クールコーヒーのキャンペーンを実施しております。席数の制限も行っておりますので、ご不便をおかけすることもあるかもしれませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。また15日（土）は珈琲教室のため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。豆の販売は行っております。

只今、季節のブレンド（フルシティロースト）『夏の空』販売中です。

季節のブレンド（フルシティロースト）『夏の空』はカラッとした爽快感のあるブレンドです。明るい華やかな柑橘系の酸味が、ほのかなキレのある苦みと相まってさわやかです。クールコーヒーでもそれが十分楽しめます。是非お試しください。

明日8月1日（土）珈琲教室のため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。

急なお知らせで申し訳ありませんが、明日8月1日（土）珈琲教室のため喫茶は3時過ぎからとさせていただきます。コーヒー豆の販売は通常通り行います。よろしくお願いいたします。

7月18日（土）は珈琲教室のため、店内の喫茶は午後3時過ぎからとさせていただきます。

7月18日（土）は珈琲教室のため、店内の喫茶は午後3時過ぎからとさせていただきます。なお豆の販売は12時から行っています。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

7月18日（土）午後12時半時からドリップ珈琲教室ステップ�U を行います。

7月18日（土）午後12時半時からドリップ珈琲教室ステップ�U を行います。
基本的に毎週土曜日の午後１12時半時から行うドリップ珈琲教 室です。
現在珈琲教室は、ステップ�T〜�Xとなっています。
�Tは珈琲とドリップの基礎と基本について。
�Vはドリップの香味について。
�Uと�Wはドリップのメカニズムと理論他。
�Xはクールコーヒーの魅力と淹れ方他。
ドリップ練習は各回行います。
開催日程は原則、毎週土曜日の午後１時から約２時間（税別３０００円）。（開催は２名様から）

7月19日発売のカフェレス（旭屋出版）8月号に当店のクールコーヒーが掲載されます。

7月19日発売のカフェレス（旭屋出版）8月号のアイスコーヒー特集の中で、当店のクールコーヒーが掲載されます。クールコーヒーの淹れ方などが詳しく紹介されています。よろしかったら是非ご覧になってみてください。

7月4日（土）午後12時半からドリップ珈琲教室ステップ�Tを行います。

7月4日（土）午後12時半からドリップ珈琲教室ステップ�Tを行います。
基本的に毎週土曜日の午後１時から行うドリップ珈琲教 室です。
現在珈琲教室は、ステップ�T〜�Xとなっています。
�Tは珈琲とドリップの基礎と基本について。
�Vはドリップの香味について。
�Uと�Wはドリップのメカニズムと理論他。
�Xはクールコーヒーの魅力と淹れ方他。
ドリップ練習は各回行います。
開催日程は原則、毎週土曜日の午後12時半から約２時間（税別３０００円）。（開催は２名様から）
こちらはあと1名参加可能です。受講をご希望の方はこの機会に是非ご参加ください。

7月11日（土）はコーヒー教室のため、店内の喫茶は3時過ぎからとなります。

誠に恐れ入りますが、7月11日（土）はコーヒー教室のため、店内の喫茶は3時過ぎからとなります。