2024年09月09日
ベイス(ネットショップ)にて明日(9月10日)より期間限定で今月(9月)の厳選ストレート豆100g2種を販売いたします。
ベイス(ネットショップ)にて明日(9月10日)より期間限定で今月(9月)の厳選ストレート豆100g2種を販売いたします。一つはエチオピアのゴロ・ベデッサのウオッシュト精製のシティーローストです。グジ・ハンベラ産で有名なイルガチェフェ産と比べて遜色はなく、桃とか梨とかのフルーティーさがありスパイシーな感じも加わってなおかつとてもクリーンです。二つ目はコロンビアのブエサコのウオッシュト精製のシティーローストです。コロンビアの中でも代表的な産地であるナリーニョの中でもブエサコはかつてニルソン・ロペスのような逸品もありましたが、今回の豆はそれには及ばないものの、ナリーニョらしい柔らかい滑らかさを持ち甘みも感じられ飲みごたえのある豆です。また柑橘系のすっきりさもありクールコーヒーにするとよりそのあたりが楽しめます。ぜひお試しください。
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