10数年ぶりにイエメンの豆を入荷しました。

コーヒー発祥の地でもあるイエメンの豆はその独特な風味、また希少性もありとても高額です。しかし以前はその割に他のスペシャルティコーヒーと比べ、品質の伴う豆があまりありませんでした。今回のイエメン、ハラーズはニュークロップでナチュラル精製も遥かに丁寧です。その風味はコーヒーというより年代物のふくよかなブランデーを飲んでいるようです。ごく少量の入荷ですので、この機会に是非驚愕の珈琲をお試しください。