2015年02月13日

マンデリンのフルシティロースト。

今までマンデリンは殆どフレンチまで焙煎していましたが、今回はフルシティで止めてみました。なんとこれがマンデリンの新しい顔が見えるのです。マンデリンフレーバーはやや控えめになりますが、トロピカルなフルーツの香味がハーブっぽい香りと相まって何とも言えないおいしさです。持ち前の滑らかさも強調されるみたいです。ぜひお試しを。
posted by kakurenbou at 19:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 珈琲豆の情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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