2020年07月05日

7月19日発売のカフェレス(旭屋出版)8月号に当店のクールコーヒーが掲載されます。

7月19日発売のカフェレス(旭屋出版)8月号のアイスコーヒー特集の中で、当店のクールコーヒーが掲載されます。クールコーヒーの淹れ方などが詳しく紹介されています。よろしかったら是非ご覧になってみてください。
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7月4日(土)午後12時半からドリップ珈琲教室ステップTを行います。

7月4日(土)午後12時半からドリップ珈琲教室ステップTを行います。
基本的に毎週土曜日の午後1時から行うドリップ珈琲教 室です。
現在珈琲教室は、ステップT〜Xとなっています。
Tは珈琲とドリップの基礎と基本について。
Vはドリップの香味について。
UとWはドリップのメカニズムと理論他。
Xはクールコーヒーの魅力と淹れ方他。
ドリップ練習は各回行います。
開催日程は原則、毎週土曜日の午後12時半から約2時間(税別3000円)。(開催は2名様から)
こちらはあと1名参加可能です。受講をご希望の方はこの機会に是非ご参加ください。
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7月11日(土)はコーヒー教室のため、店内の喫茶は3時過ぎからとなります。

誠に恐れ入りますが、7月11日(土)はコーヒー教室のため、店内の喫茶は3時過ぎからとなります。
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2020年06月28日

7月4日(土)12時半から『美味しいクールコーヒーの楽しみ方』の講習会を行います。店内の喫茶は午後3時過ぎからです。

『美味しいクールコーヒーの楽しみ方』の講習会は
内容:*クールコーヒーの魅力
   *クールコーヒーの作り方
日時:毎週土曜日午後12時半スタート。約1時間です。
参加費(材料費・試飲代込):1650円(税込み)
*なおご希望により『クールコーヒーの淹れ方』の講習と実習を引き続き午後2時半から約1時間行います。
参加費は(材料費・試飲代込):1650円(税込み)です。前日までにご予約ください。
2名様以上で開催いたします。数日前までにご予約ください。
なおこの時期ですのでマスク着用でお願いしております。
また豆の販売は12時から行っておりますが、店内の喫茶は午後3時過ぎからとさせていただきますので、よろしくお願いいたします。
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2020年06月25日

クールコーヒーの取材をしていただきました。

7月中旬に発売予定の珈琲雑誌の編集の方に、当店のクールコーヒーの取材をしていただきました。掲載が決まりましたらまた詳しくご案内いたします。
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2020年06月09日

6月13日(土)12時半から『美味しいクールコーヒーの楽しみ方』の講習会を行います。店内の喫茶は午後3時過ぎからです。

『美味しいクールコーヒーの楽しみ方』の講習会は
内容:*クールコーヒーの魅力
   *クールコーヒーの作り方
日時:毎週土曜日午後12時半スタート。約1時間です。
参加費(材料費・試飲代込):1650円(税込み)
*なおご希望により『クールコーヒーの淹れ方』の講習と実習を引き続き午後2時半から約1時間行います。
参加費は(材料費・試飲代込):1650円(税込み)です。前日までにご予約ください。
2名様以上で開催いたします。数日前までにご予約ください。
なおこの時期ですのでマスク着用でお願いしております。
また豆の販売は12時から行っておりますが、店内の喫茶は午後3時過ぎからとさせていただきますので、よろしくお願いいたします。
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2020年06月01日

あじさい(紫陽花)ブレンドの販売を始めました。

鬱陶しい梅雨にピッタリのフルシティロースト(やや深煎り)のカラッとした『季節のブレンド』です。コロンビアの明るさをベースに3種の豆を配合しました。もちろんクールコーヒーにしても最高です。是非お試しください。
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2020年04月30日

今月の季節のブレンド『さつき【皐月】』絶賛発売中。

今月の季節のブレンド『さつき【皐月】』はコスタリカをベースにし、タンザニア、エチオピア、それにエルサルバドルを少し加えたブレンドです。ホットで飲むとコスタリカの甘さをベースにエチオピアの柔らかさとエルサルバドルの明るさを感じます。またクールコーヒーにするとタンザニアのキレのある酸味とエチオピアの爽やかなスパイシーさが際立ちます。バランスも良く飲みやすいブレンドに仕上がっています。是非お試しください。
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2020年04月28日

今年(2020年)のゴールデンウイークの営業について。

明日29日(火)から5月6日(水)までの間、休みなく営業いたします。店内では極力感染防止に配慮して、場合によっては店外でお待ち頂くようになるかもしれませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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2020年04月11日

大人気のコスタリカ、サンタテレサ2000(ティピカ)入荷しました。

人気でリクエストの多かった、コスタリカ、サンタテレサ2000(ティピカ)入荷しました。クリーンさ、香り、バランス、どれをとっても超1級品です。是非ご賞味ください。なお少量焙煎のため売り切れの際は、ご容赦ください。
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